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Riz pour sushi ou riz tartare

Ingrédients :

Riz spécial sushi , vinaigre , sucre , sel

L’avis de CookeoCash :

Mode de préparation :

RIZ TARTARE : 

mettre dans la cuve 400 g de riz et 400 g d’eau sous pression 4 min puis laisser en mode réchauffer durant 20 min. 

Dans une petite casserole faire chauffer 5-6 cs de vinaigre , 3cs de sucre , 1 cs de sel.

Rajoutez ce mélange chauffé au riz au bout des 20 min puis laisser refroidir le riz!